第378章 没有放过郑师傅 (第3/3页)
达家诱惑思源趁着这个好机会练双蟹包。」
「给郑达搞得骑虎难下,在家整整做了5天双蟹包,从那以后一到螃蟹上市的季节就往外跑。」
听黄胜利这么说,龚良当即叫冤:「矣,老黄,你这可是血口喷人,断章取义啊。4年前是你跟我说郑达太懒了,手艺都生疏了得让他多做点心,最好做些有难度的,我这才想到这个好方法的。你以为那500只螃蟹好买吗?那都是上好的螃蟹!我专门托人买的,一般人都搞不到这么好的货。」
「我让你买500只螃蟹了吗?!」
「我本来想买800只的,最后实在是搞不到那么多。」
秦淮:
听起来前些年黄胜利和龚良也没有放过郑师傅。
秦淮快步上前,假装没有听到刚才的对话,笑着冲黄胜利打招呼:「黄师傅早上好,不好意思我起晚了。」
然后秦淮又看向龚良:「龚先生,好久不见,听说您前段时间去北平吃饭了,芬园的新菜好吃吗?」
听秦淮说起这个,龚良顿时来劲了:「那真是没得说,一分钱一分货,小秦师傅你要是有空一定要去北平吃一次芬园,我给你定桌!」
「那真是谢谢龚先生了。」秦淮笑着说。
黄胜利没说话,只是笑着打量了秦淮一番,然后说了一句:「瘦了。」
「做双蟹包有把握吗?」黄胜利问。
「当然,不说做得有多好,肯定能做。」
秦淮自信抬头:「黄师傅不是我吹,这几个月我的调味、刀功、火候那都是突飞猛进,绝对能让您眼前一亮的那种!」
「现在的双蟹包放在黄记卖,绝对不会砸了黄记的招牌。」
黄胜利大笑:「现在黄记的金字招牌可都是小秦你帮忙打下来的,年后还有很多客人问怎么黄记现在不卖点心了,招牌的酒酿馒头、三丁包和果儿怎么都在菜单上找不到了。」
说完,黄胜利看了龚良一眼:「龚良听说你们把双蟹包做出来了,今天早上7
点多就跑到黄记来眼巴巴地等着吃了。要不是我拦着,只怕现在已经端着碗去小臧那儿尝蟹黄酱了。」
说完,黄胜利用眼神示意了一下还在熬制蟹黄酱的藏良,秦淮顺着黄胜利的目光看去,发现大家都已经开工了。
谭维安在处理海参,郑思源在给海参调味,面郑思源也已经揉好了,臧良那边更是熬制好了不少蟹黄酱。
可以说三人已经准备就绪,就等小秦师傅闪亮登场。
秦淮深吸一口气。
「您二位就瞧好吧,今天的双蟹包肯定不会让你们失望的。」