第215章：二次发光！（4K） (第2/3页)
柠檬汁、白葡萄酒来平衡。”
“当然，如果觉得汤品不够顺滑、细腻，还能倒入牛奶。”
化名‘竹下沙耶’的孙蕴道：
“要是我，会在最后撒上欧芹碎、柠檬皮屑增香，让汤品层次更丰富！”
还有两名真麟评审，来自东南亚小国，是当地美食界的无冕之王，且与远月关系密切，受仙左卫门老爷子邀请而来。
李柏轩是坡县、李家坡的真麟。
玛希达则来自泰国，是泰国皇室的供奉名厨。
他对比沉默寡言的李柏轩，显得热情开朗：
“嘿嘿，我跟你们讲哦…泰国菜的精髓在于「平衡五味」。”
“要是我…会把‘香茅’切段、拍扁加入汤中，释放清新柑橘香气，去腥解腻…”
“唔，还要把南姜的姜泥放进去，这东西的辛辣味带有木质香气，既能进一步调味，还能大大提升汤的层次感咧！”
“别忘了加椰浆，它能和南瓜汤的绵密完美融合！”
观众们听得无语。
您这做的还是南瓜汤？
要不再加一丢咖喱…
我看都快调成经典的泰式冬阴功汤了！
很快。
2厨房内，南瓜金汤调制完毕。
夏安刚想查看半成品资料，然而谁都没预料到，包括夏安自己…
还盖着玻璃罩，正在改为小火炖煮的汤品，突然升腾起洁白神圣的光芒。
啊这？
夏安愣住了。
评审席上，正讨论南瓜金汤的大人物们也愣住了。
“这光芒…难道是料理之光？！”
此刻，无数观众心中都冒出这个念头。
1号厨房内，安铂墨菲脸色一变，失神喃喃道：
“发光了？这就是他食戟的答案菜品？”
高层看台上，基兰墨菲受现场观众气氛感染，忍不住站起身，伸长脖子，紧紧盯着冒出光芒的锅子。
而在私密观战室，k博士、中村蓟仿佛被恶魔之手扼住脖颈，只能干瞪眼，表情难看而完全崩塌，再也笑不出来。
在「月天之间」场馆陷入一片沉默时。
夏安深深吸气，赶忙查看面板。
……
【菜品：蟹水南瓜金汤（100%）】
【综合完成度99.8%】
【食材详情：红宝石蟹蟹水（100%）、南瓜（99.9%）】
【词条/特性：发光（紫色）、食义市井烟火（蓝色）、猛牛青龙斩（圆满）、极境刀工（伪金）、极境火候（伪金）、循经抚慰手（伪金）…】
【单独呈上，亦是伪麟答案汤品】
……
夏安：？？
好家伙。
从成菜角度来看，这锅《蟹水南瓜金汤》似乎真的无可挑剔！
与半成品的蟹水相比。
最为显著的变化是，词条/特性栏新增了发光和食义两项，且分别排在第一位、第二位！
“但我的食戟食谱，是《金汤芙蓉蟹》啊。”
即便夏安自认心态沉稳，此时思绪也有些乱了。
要不…
咱就把这锅《蟹水南瓜金汤》分别装盘呈上得了？
既然已经发光，那靠它拿下胜利似乎理所当然。
可问题是…
在烹饪中途就收获胜利，夏安冷静下来后，总觉得过不了自己心里这道坎。
“夏安主厨，您准备上菜了吗？”
堂岛银看了看场内烹饪时间倒计时，“现在距离烹饪截止还有半个小时。”
所有人都注视着夏安，等待他的回答或行动。
半个小时…
安铂墨菲紧咬嘴唇，从未如此懊恼自己版本的《世纪浓汤》熬制耗时这么久。
当然，《世纪浓汤》本就不适合用时紧张的食戟场合。
无论是节乃婆婆的版本，还是小松的版本，都要熬制十天半月，根本不是食戟舞台短短2个小时就能熬出风味的。
所以，安铂墨菲将本就不完整、不完善的《世纪浓汤》，加入个人理解重新诠释的同时，还在食材搭配上煞费苦心。
46级的豆子树藤蔓…便是她千辛万苦找到的“灵魂底料”。
它既能完善食谱，又能大幅缩减熬制时间，而且熬出的汤品风味绝佳…
即便掌握着这样一举三得的食材
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