225，吃货的传统 (第2/3页)
來一些，苏式的最受欢迎。
量最大的还是肉馅的，沒办法，谁让那三个吃货的肚子大呢？其他什么五仁的，火腿的，蛋黄的，豆沙的，莲蓉的，枣泥的，水果的，还有一些极具自家特色的，加了刺玫花酱，蜂蜜柚子酱，槐花酱等花酱果酱的。
咸的多一些，甜的少一些。
做月饼也是项集体活动，某大厨和三个吃货自不必说，郑晓和周芳华也是积极参与，就连吴泽荣这个不食人间烟火的书呆子也沒逃过被抓劳工的命运。
书呆子可以不食人间烟火，他的父母可是要过节的，在中秋节的时候，自己动手制作上几块馅料实惠的月饼与家人分享品尝，绝对是一件既温馨又幸福的事。
所以，某只书虫子的反抗被大家一起镇压了。
最后的成品，除了各家都分了一些之外，安然也沒忘了给杨仲明和刘穗香送去一份学生们集体劳动的成果。
中秋节的晚宴除了月饼之外，螃蟹也是绝对不能缺少的一样重要节日食品，这个季节正是螃蟹丰腴多膏的时候。
同去年一样，今年仍是姜成卓这位采购大员提前与相熟的商贩打好招呼，谈好价钱，中秋节当天一大早，三个吃货骑着小三轮车运回小半车张牙舞爪的大个螃蟹來。
安然看得傻眼，今年比去年又多买了这么老些，这几个家伙也忒狠了，他们这是想吃到什么时候去？
江杰云不在意的摆摆手，“怕什么，反正卓子已经跟那个商贩学了招窍门，起码可以维持它们一个礼拜不死。慢慢吃呗。再说，这么点东西，两顿也就都消灭了。”
好吧，是她多虑了！
新鲜的螃蟹怎么吃都是好的。
最简单的吃法，就是什么都不放，直接上锅去蒸。甚至连调料都不必蘸，螃蟹本身的至鲜至美的味道就顶得上一切的调料了。
不过，蘸上调料又是一种味道。调料的调配也比较有讲究，安然做的酱汁是从一本旧食谱上学來的，吃过的人都赞味道好，其实配料并不复杂，所特别的不过是在酱汁里多加一点酒而已，既可去腥，又可提味。
家里人都能吃辣，香辣蟹是必须要吃的。
先给螃蟹们喝些白酒，让它们醉上一醉。至于接下來大解八块的活就不归安然负责了，那等粗活一向是三只吃货的活计。
她只管点火放油，把花椒，干辣椒丢进去，暴出辣香味，加入助手们切好收拾利整的葱姜和蟹块，再添上些料酒，糖醋，适量的盐，掌握好火候，神气活现的翻炒几下，大喊一声出锅，旁边立刻就忙不迭的伸过三双手來，一双手把她往旁边一拎，另两双手争先恐后的把麻辣鲜香的蟹块盛进盆里，当然，这三双手也不会忘了在香辣蟹正式上桌前先往自己的嘴里塞上那么一两块。
安然也只來得及叫上一声，你们先垫垫肚子再吃，螃蟹性寒，小心拉肚子，胃疼！
还沒等她说完，三个家伙已经三两下的啃进去一大块了。
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