859，节约用水 (第2/3页)
大厨的身后追着三只大个儿的帮工尾巴.四个人浩浩荡荡的就奔了厨房.
闹腾了一个晚上.现在时间已经不早了.明早还要早起去看日出.需要尽量早的爬上床去补眠.因此.今晚的宵夜安然也是可着现成的.简单的來.再有.冻了一个晚上.也要弄点热乎的.
对于这种情况.安然也算早有准备.几乎就是现成的的快手夜宵鸡肉小馄饨.
馅这两天闲暇的时候支使三个吃货剁的.猪肉馅.牛肉馅还可以请肉铺的老板帮助绞好.但鸡肉馅也就只能自己剁了.而且自家剁的馅比绞好的馅更加劲道.而且细腻.易于打水调馅.
馅料剁出來之后.调馅就容易多了.三枚吃货收拾善后的功夫.安大厨就顺手调好了.
然后在大家饭后聊天的时间里.也就捎带着把馄饨包好了.放在蒸帘上.送到外面去冻硬了.再装方便袋里.
这会儿烧上一大锅水.指挥三名吃货摊蛋皮的摊蛋皮.切香菜的切香菜.切榨菜的切榨菜.再來点葱花.加点紫菜.添点海米.分别装进几只大海碗里.撒些盐.胡椒粉.切好的蛋皮.香菜末.榨菜丁.葱花.紫菜.海米.味素.接下來就可以悠悠闲闲的切点熟食.拌两个小菜.待灶上锅里的水滚开了.把馄饨往锅里一丢.再滚过三遍.就可以捞了.
一个个小巧又不失饱满的馄饨被煮莹白明润.热气腾腾的捞进碗里.再加上几勺热汤.点上几滴小磨香油.顿时各种调料都在热汤的冲泡下融合泡腾.各种香气混合在一起扑面而來.
深深的吸上一口气.然后中气十足的吆喝道.同志们.开饭啦.
同志们根本就不用安大厨的招呼.一早就在那里等着呢.而且就在刚才出锅.往碗里盛馄饨的时候.三位同志就已经往自己的嘴里招呼了好几个馄饨了.
安大厨眼锋都给他们一个.对这三只家养吃货的口味她现在已经习惯了.虽然她一直搞不懂.他们的嘴为什么总是那么的急.而且.沒汤沒水不调的料的.刚出锅的饺子和馄饨到底有什么吃头.这在看安大厨看來.一直是一个未解的谜.虽然三只吃货也曾试图解释.但饭桶星人与蜗牛星人的脑电波完全不在一个频率之上.沟通不能.这是上帝也无能为力的事.
鸡汤馄饨肉香汤鲜.口味比较素淡.所以还配了调料.可以自行选择.胡椒粉.油炸辣椒.还有各类的醋.米.香醋和陈醋.想加什么加什么.
胡椒粉和几种醋都是精致的小包装.油炸辣椒是自己炸的.装在小小的玻璃罐头瓶里.这是小包装的麻酱吃剩的瓶子.安然他们在买麻酱的时候.就特意买了两瓶小包装.以便把些瓶子在旅途中再利用.等到他们离开的时候.直接一丢就行了.
其实对安然一家三口來说.一碗馄饨下去.就已经足够了.温暖.饱满的感觉是最幸福不过的.
而对三只吃货來说.这一
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