第三百二十二章：可怕的菜名 (第2/3页)
意，乐呵呵的点头，就赶紧出去买菜准备了。
但凡是他学会的菜式，他都打算给蔡掌柜做出来尝尝。
其中最拿手的，就是那道羊皮冻。
端上桌之前，他还用白萝卜雕了一朵花，不算太精细，但放在皮冻上面，倒是颇有意境。
“可以啊二哥，你居然还会雕工。”姜知绵称赞道。
就说二哥很有开酒楼的潜质吧，瞅瞅，无师自通羊皮冻，现在还悄悄学会雕刻。
姜林就有点不好意思，“我前段时间没事，就想着给苗苗做两朵花看看，后来才发现放在菜里头也挺好看的。”
当然好看啦。
好的厨子做出来的菜色香味俱全，但如果要达到赏心悦目的程度，装饰就必不可少。
在中餐里，以雕花和各类鸟禽珍兽为最佳，其次就是作料和配菜，再不济，也应该换个很漂亮的盘子。
女为悦己者容，人为颜值狂，这句话真的不假。
“二哥，好好练习，这个很有用的。”姜知绵鼓励道。
姜林重重点头，端着羊皮冻去了饭厅。
饭厅的桌上，已经摆上了满满当当一桌的菜，冷热炒炖都有，各自散发着不同的香味，却同样都很让人勾起食欲。
光是看外观这一点上，蔡掌柜就不得不竖起大拇指。
恐怕去了一品居，也找不到这样好看的菜了。
只是，中看不中吃也不行。
蔡掌柜想着，就拿起了筷子。
先是吃了一口离自己最近的那盘色泽金黄的菜。
一口咬下去，外面薄薄的粉面就断开了，露出里面软嫩的猪里脊，同时，酸酸甜甜的味道在味蕾上炸开，简直是唇齿流香。
“这是什么啊？”蔡掌柜问着，又往嘴里塞了一块。
“是锅包肉。”姜林回答。
听闻这话，蔡掌柜赶紧低头去打量那盘菜，仔细研究半晌，也没找到所谓的锅在什么地方。
只得惊叹，“真好吃，我从来没有吃过。”
接着第二道，吃了凉菜，感觉肉质和平常吃的
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