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第二百一十章:拔丝板栗

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    第二百一十章:拔丝板栗 (第2/2页)

起那甜甜的香气,姜知绵才让迟墨寒停止往灶膛里面添柴。

    把板栗给装回瓦罐里,借着余温,倒入用水化开的蜂蜜和红糖,盖好再次摇晃。

    红糖做的糖板栗,会在露出的板栗肉上铺一层淡黄色糖浆,看上去也分外诱人。

    估摸着时间差不多,姜知绵就放下了瓦罐,把里面的板栗给倒在盘子里,“行了,稍微凉一凉,就可以吃了。”

    糖浆遇冷迅速凝固,在板栗之间搭出各异的细丝,颇有种美感。

    迟墨寒抬手拿了一颗。

    因为爆炒的缘故,板栗肉已经撑开了外壳,轻轻一掰,外壳就完整的掉了下来,只剩下沾了糖浆的板栗。

    入嘴之后,香软和甜味一并袭击味蕾,即便不喜甜食的迟墨寒,也感觉到这种做法的独到之处。

    “怎么样?”姜知绵满脸期待的问道。

    迟墨寒又吃了一颗,这才道,“很好吃。”

    “是吧,回头再给你做板栗鸡和板栗粥,也很好吃,不过你的板栗好像不够了。”姜知绵有点可惜。

    要等新的板栗出来,起码还得半年呢。

    迟墨寒看来是没口福了。

    “跟我来。”迟墨寒说着,就转身往外走去。

    怀着好奇,姜知绵跟在身后。

    走出灶房,进了堂屋,又去了旁边的小房间。

    角落的红木柜子打开之后,赫然放着四个大大的瓦罐。

    而里面,装的居然都是板栗!!

    “你……你是松鼠转世吗?屯这么板栗干什么,是打算开个炒货店,叫做三只松鼠?”姜知绵实实在在的震惊了。
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